Těstoviny a nivou a pečeným kuřetem

Na tomhle jídle s velmi pochutnáte a ještě budete mít dobrý pocit že jste využily včerejší kuře které by už jinak těžko našlo uplatnění.

Suroviny – těstoviny asi 400g, asi 200g z upečeného kuřete pokrájeného na menší kousky, 150g – 200g  nivy, sladká smetana na šlehání, konzerva zavařených žampiónů, můžeme přidat i čerstvé bylinky ( majoránku, petrželku, bazalku, pažitku..), a hrst namletých vlašských ořechů.

Postup – Těstoviny uvařím al dente v osolené vodě.

Smetanu dám do hrnce a přisypu nastrouhanou nivu , bylinky, žampióny a vlašské oříšky, kuře.

Povařím na mírném ohni dokud se niva nerozpustí.

Omáčka by měla být pěkně hustá, ale tekla.

Případně lze zahustit další strouhanou nivou nebo taveným sýrem.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. Věděli jste, že Tescoma je česká značka? Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Naopak zředit se dá mlékem.