Pečené kuře

| 5.10.2010 | 0

Pečené kuře

Pečené kuře zvládne i začínající kuchtík.Navíc je to levné rychlé a moc chutné jídlo.

Skoro se nedá zkazit i když na něj na chvilku zapomenete.

kuře

Pro 4 osoby

Suroviny – 1 chlazené kuře nebo 4 kuřecí stehýnka, trochu grilovacího koření- asi 2 lžíce, lžíce sladké papriky, 2 lžíce medu, 100g másla, asi lžíce soli.

Postup přípravy– kuřátko pěkně omyjte, vypláchněte a osušte.

Vložte ho do zavíratelné nádoby, kterou jste před tím vymazali trochou másla.

Masíčko pomažte změklým máslem, osolte,okořeňte a polijte rovnoměrně medem.

Vložte pekáček do předehřáté trouby a nechte péci asi 180stupňů.

Asi po 10 minutách podlejte hrníčkem vroucí vody –  ne přímo na kuře.

Kuře opět zakryjte a pečte 15-20 minut.

Po té podlijte šťávou která se udělala pod kuřátkem tak aby jste naopak kuře celé polily.

Podlévejte po 15-20 minutkách.

Popřípadě přilijte ještě trošku horké vody.

Kuře nechte péci aspoň 40-50 minut zakryté.

Na posledních 15-20 minut kuře odkryjte aby mělo pěkně křupavou kůžičku.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Jako příloha se hodí brambory téměř v jakékoli podobě nebo rýže.

Filed in: Levná jídla, Recepty typické české kuchyně, Recepty z kuřecího masa a jiná drůbež