Přírodní kuřecí kousky na paprice
Když chci uvařit něco zdravého dobrého rychlého co jedí tak nějak všichni tak šáhnu po tomto zaručeném receptu.
Suroviny– chlazená kuřecí prsíčka bez kůže asi 400g, 3 papriky (nejlepší jsou ty červené kapie), cibule, 2 – 3 lžíce hladké mouky, trocha oleje, sůl, pepř mletý, 1-2 lžíce gulášového koření, trocha drceného kmínu- lžička.

Postup – Na pánvičce rozehřejeme olej a na něj dáme smažit pokrájenou cibuli.
K cibulce přidáme po chvíli i na kostičky pokrájené prsní řízky a osmažíme do běla, aby masíčko pěkně chytlo barvu.
Já smažím tak na 7.
Po té ke směsy přidáme na nudličky pokrájené papriky,koření a zalijeme vodou.
Směs přikryjeme pokličkou a dusíme do měkka na mírném ohni.
Když je vše pěkně uvařené zahustíme jíškou z hladké mouky kterou jsme rozmíchali v troše vlahé vody.
Ještě aspoň 3 minutky povaříme.
Omáčku můžeme trochu dochutit a můžeme servírovat.
S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. |
|
Tato směs se hodí k těstovinám či rýži.