Česneková pomazánka s ořechy

Must Try

Česneková pomazánka s ořechy

Jestli vám doma zbyly ještě od loňska nějaké ořechy, které jste nestihli spotřebovat, zkuste připravit tuto jemnou a chutnou česnekovou pomazánku.

Ořechy jsou skvělým doplňkem pro mnoho jídel, hodí se jak k masu, tak do koláčů i do pomazánek. Tato česneková pomazánka získá ořechový nádech a spolu s tvarohem bude krásně nadýchaná a jemná. Vyšlehaný tvaroh pomazánku nadýchá, smetana potom dochutí. Pomazánka je vhodná jako odpolední svačina, ale i jako snídaně.

Vlašské ořechy jsou plody ořešáku královského, což je strom, který má skoro každý doma na zahradě. U nás je tento strom velice oblíbený a to nejenom pro svoje plody, ale také proto, že se mu tady daří a nevyžaduje tedy žádnou zvláštní péči. Ořechy jsou velmi výživné, protože obsahují zejména nenasycené mastné kyseliny, proteiny, sacharidy a asi 70% tuku.

Ořechy také obsahují spoustu vitamínu a minerálů. Konzumace ořechů dokonce působí kladně na srdce a cévy. Ořechy mají také antioxidační účinky a působí proti astmatu. Živiny obsažené v těchto plodech působí pozitivně na psychiku člověka a dokonce pomáhají posilovat vlasy, nehty a pokožku. Ořechy navíc působí kladně i na sexuální potenci.

Ingredience:

Autor obrázku: Stacy Spensley

250g tvarohu

4 stroužky česneku
50g Hery
15ks vlašských ořechů
smetana ke šlehání
cukr moučka
sůl
olivový olej

Postup:

Česnek oloupejte a vlašské ořechy rozlouskněte a vyberte z nich jádra. Celé stroužky česneku vložte do kuchyňského robota a pomocí nožů nasekejte česnek a poté přidejte ořechy a lehce je posekejte tak, aby vám zůstaly větší kousky. Pokud chcete pomazánku hladkou, jako my, pomelte je. Do mixéru pak přidejte tvaroh, máslo, asi půl lžičky moučkového cukru, trochu soli a směs vyšlehejte.

Během šlehání postupně přidávejte asi čtvrt kelímku smetany ke šlehání a asi pět lžic olivového oleje. Oleje můžete samozřejmě přidávat podle chuti, stejně tak i smetany.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Po konečném vyšlehání pomazánku ochutnejte a popřípadě ještě dochuťte. Tuto česnekovou pomazánku s ořechy podávejte k čerstvému pečivu. Pomazánka je chutná a lahodná, hodí se proto i jako pohoštění pro návštěvu. Použít ji můžete i na chlebíčky a jednohubky. Je lehká a jemná a hodí se k jakémukoliv pečivu.

Rate this post

Poslední články



Tip na nádherné damaškové nože z vysocekvalitní oceli. Jejich praktičnost oceníte nejen v kuchyni.
Pečenie a vše pre sladší život
Barové židle do kuchyně. Nejlepší výběr jen na Hawaj.cz.
Zálohování dat pro malé a střední firmy
JN Interier vyrábí zakázkový nábytek na míru. Zejména vestavěné skříně a kuchyně. Nabízíme bezplatné zaměřění a slevu 20% na realizaci.
Krásná kuchařka s recepty online. Inspirace na oběd i večeři - Receptomanie.
Hry vaření
Pořádáme společenské akce,catering a a rauty pro širokou veřejnost.
Tip na nádherné damaškové nože z vysocekvalitní oceli. Jejich praktičnost oceníte nejen v kuchyni.