Lečo

Tohle jídlo mi vždycky tak trochu zavání létem. Nejlepší je totiž z pěkně zralých rajčátek s čerstvým chlebíkem.

Suroviny – 100g točeného salámu, klobásy nebo jiné oblíbené uzeniny, cibule, 4 červené papriky, 8 rajčátek – pěkně zralých, sůl,pepř, trochu oleje, 4 vejce.

Postup  přípravy – Papriky pokrájíme na nudličky, rajčata na kolečka, cibuli na kostičky, uzeninu na kostičky či půl kolečka.

Na olej dáme smažit cibulku, salám a necháme chytit barvu.

Po té přidáme papriky a dusíme asi 10 minut.

Do hrnce přisypeme rajčata a dusíme dalších 10- 15 minut.

Nakonec vmícháme vejce které jsme osolily opepřily a rozkvedlali v hrníčku.

Necháme srazit a povaříme asi ještě 5 minutek.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. Věděli jste, že Tescoma je česká značka? Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Podáváme s chlebem nebo bramborami uvařenými na loupačku.