Fazolky se zakysanou smetanou

| 4.10.2010 | 0

Fazolky se zakysanou smetanou

Tohle rychlé vegetariánské jídlo je hned na stole a stojí jen pár korunek.

Suroviny – Balení zelených fazolek buď čerstvých nebo mražených, jedna zakysaná smetana, 5 kuliček nového koření,2 bobkové listy, 2 lžičky hladké mouky, lžička sladké papriky, sůl,pepř.

Fazolky se zakysanou smetanou

Postup přípravy – Dám vařit fazolky do vody kterou osolím, přidám kuličky nového koření, bobkový list.

Uvařím do měkka.( asi 10-15 minut)Uvařím tak aby si držely svůj tvar.

Po té scedím, fazolky dám stranou, vyndám koření a z trochy vývaru,  který tam zbyl udělám omáčku tak že do ní vmíchám mouku kterou jsem rozmíchala v půl hrníčku  vody.

Po té přidám sladkou papriku a fazolky a povařím asi 3 minuty.

Míchám, aby se fazolky nepřipekly.

Nakonec odstavím ze sporáku a přidám kelímek smetany a dochutím solí a pepřem.

Nejlepší jsou s bramborami a vařeným vejce.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Můžeme podávat i jako přílohu k vařenému masu.

Zhodnoť recept

Filed in: Levná jídla, Luštěniny, sója., Rychlé večeře, Zeleninová a vegetariánská jídla