Masíčko mnoha chutí

Suroviny–  500 g kuřecích  nebo krůtích  prsíček , troška bílého  pepře,  1 lžíce strouhaného zázvoru, chilli paprička, lžička kari koření, 2-3 lžíce škrobové moučky, sůl, červená cibule, jablko, asi 1dcl kokosového mléka, máslo a olivový olej.

Postup – Maso nakrájíme na menší kousky, okořeníme pepřem, kari,solí a promícháme s nastrouhaným zázvorem , škrobovou moučkou a na drobno pokrájenou chilly papričkou.

Necháme minimálně 2 hodiny ale i více v chladu uležet.
Na pánvi rozehřejeme máslo s olivovým olejem (poměr 1:1). Naloženou masovou směs zprudka orestujeme, přidáme na nakrájenou cibuli a osmažíme.Ke směsy  přidáme na měsíčky nakrájené jablko a smažíme dále..

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. Věděli jste, že Tescoma je česká značka? Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Stáhneme z ohně, zalijeme kokosovým mlékem, promícháme a podáváme. Jako přílohu podáváme nejlépe osmažené brambory.