Recept na Rybí polévku

Must Try

Rybí polévka od nás

Suroviny – Asi 300g rybího masa z mořských vod nebo mořských plodů, 2 lžíce strouhanky, sůl, pepř, majoránka, petrželka, mrkev , rajče, 150 ml sladké smetany, stroužek česneku, petržel, celer, muškátový květ, 100ml bílého vína, kousek másla, cibule.

Postup – Oloupanou a pokrájenou  zeleninu, cibuli vložme na rozehřátý kousek másla a lehce osmažíme.Po té přidáme rybí maso a chvíli ještě restujeme ze všech stran.

Vše zalijeme asi litrem vody a vařme asi 20-30 minut.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Polévku procedíme a z rybího masa a zeleniny vymačkáme na okraji cedníku co nejvíce šťávy. Maso rozmixujeme, přidáme strouhanku, promícháme, vložíme do hrnce a postupně ředíme vývarem. Osolíme, okořeníme, přidáme smetanu a vše přihřejeme téměř k varu. Posypeme jemně nasekanou petrželkou a podáváme.

Rate this post

Poslední články



Tip na nádherné damaškové nože z vysocekvalitní oceli. Jejich praktičnost oceníte nejen v kuchyni.
Pečenie a vše pre sladší život
Barové židle do kuchyně. Nejlepší výběr jen na Hawaj.cz.
Zálohování dat pro malé a střední firmy
JN Interier vyrábí zakázkový nábytek na míru. Zejména vestavěné skříně a kuchyně. Nabízíme bezplatné zaměřění a slevu 20% na realizaci.
Krásná kuchařka s recepty online. Inspirace na oběd i večeři - Receptomanie.
Hry vaření
Pořádáme společenské akce,catering a a rauty pro širokou veřejnost.
Tip na nádherné damaškové nože z vysocekvalitní oceli. Jejich praktičnost oceníte nejen v kuchyni.