Recept na Skvělou kuřecí roládu

| 19.2.2011 | 0

Skvělá kuřecí roláda

Recept na skvělou kuřecí roládu

Recept na skvělou kuřecí roládu

Kuchařka online, recepty online

Suroviny-500g –  balení kuřecích prsíček, lžička hořčice, zelenina asi 100- 200g hrášek, mrkev, brokolice, červená paprika, šunka asi 100g, vajíčko, strouhaný sýr 50g, sůl, pepř, máslo.

Postup – Kuřecí prsíčka naklepeme a položíme tak aby tvořily pěný souvislý plát masa.Potřeme ho hořčicí a posolíme, opepříme.

Zeleninu krátce podusíme na másle a přidáme k ní pokrájenou šunku, strouhaný sýr a vše spojíme rozšlehaným vejcem.

Tuto směs rozetřeme na maso a zabalíme ho  do rolády.Konce svážeme nití a vložíme to do pekáčku vymazaného máslem.

Přidáme ještě trošku másla, oloupanou cibuli a dáme roládu péci.Po chvíli podlijeme troškou horké vody.Roládu při pečení poléváme směsí z pekáčku.

Pečeme dokud není hotová při střední ohni.Trvá to asi 60 minut.

Sťávu zahustíme lžičkou hladké mouky, promícháme a chvíli ještě pečeme.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Tahle roláda je skvělá spolu s bramborovou kaší nebo bramborami které polijeme vypečeným sosem.

Kuchařka online, recepty online

Filed in: Recepty z kuřecího masa a jiná drůbež, Rychlé večeře