Obalovaný květák
Kuchařka online, recepty online
Pro 4 osoby
Suroviny– 1 větší hlavička květáku, sůl, vejce, hladká mouka, strouhanka, olej,
Postup – Květák omyjeme, rozebereme na růžičky a dáme vařit do osolené vody.
Vaříme do poloměkka- asi 10 minut.
Po té vod slijeme a květáky obalíme v hladké mouce, vejci se solí, strouhance a osmažíme v horkém oleji ze všech stran do zlatava.
Květák podáváme s bramborem a tatarskou omáčkou.
S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. |
|
Poznámka – nejlépe chutná květák bio kvality rozebraný na skutečně maličké růžičky.
