Smažený sýr „smažák“
Asi byste v české republice hledali těžko někoho kdo by neznal tuto typicky hospodskou mamku.
Tohle minutkové jídlo, přestože by nezískalo zrovna první místo ve zdravém stravování si vydobylo své místo na našem českem stole.
Oblibu získalo hlavně u dětí a mládeže.
Na přípravu či finance nenáročné jídlo je hned na stole a jistě si maximálně pochutnáte na dobře prosmaženém táhnoucím se sýru spolu s tatarskou omáčkou.
Kuchařka online, recepty online
Pro 4 osoby
Suroviny– 4 kusy sýru po 100-150g vhodného ke smažení( cihla,hermelín..), hladká mouka, strouhanka, vejce, sůl, olej.
Postup – Sýry obalíme v mouce, vejci se solí a strouhance.Osmažíme do zlatava oboustranně v horkém oleji.
S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. |
|
Jako příloha se hodí brambory, hranolky, zeleninová obloha, tatarská omáčka.
