Buchta Himaláje

Suroviny – 2 vrchovaté hrnky hladké mouky, 1 hrnek pískového cukru, 1 kypřící prášek, 1 hrnek mléka, půl hrnku oleje, 2 vejce, 2 i více lžic kakaa
náplň: 2 tvarohy v papíru, 1 vanilkový pudinkový prášek, 1 hrnek cukru moučka, 2 vejce, 1 hrnek mléka

Postup přípravy- Vejce vyšleháme s cukrem a postupně přidáme všechny suroviny.

Více než polovinu  těsta vlijeme na plech s vyšším okrajem,

Na toto těsto přijde nádivka z tvarohu: Cukr ušleháme s vejci, přidáme tvaroh a mléko a vanilkový pudinkový prášek.

Nádivku na těsto dávejte lžící, aby se nepropadla na dno.

Nahoru nalijte zbytek tmavého těsta.

Pečeme na 180 stupňů asi 40 minut.

Buchtu krájejte  až úplně studenou. Moučník je moc dobrý, určitě vyzkoušejte!!

Poznámka – Do nádivky  můžeme přidat rum a rozinky, nebo do tvarohu meruňky či broskve.

Těsto se dá vylepšit třeba hrstí oříšku.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. Věděli jste, že Tescoma je česká značka? Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Vršek buchty můžete polít čokoládovou polevou.