Tvarohové suflé s borůvkami
Kuchařka online, recepty online
Suroviny – 2 tvarohy, 4 vejce, 5 lžic cukru, vanilkový cukr, 100ml mléka, 4 lžíce hrubé mouky, máslo + mouka na vymazání pekáčku,šlehačka na ozdobu.
Na omáčku – 2 hrnky borůvek, 2 lžíce vanilkového pudinkového prášku, 7 lžic cukru, troška másla.
Postup – Ze žloutků, tvarohů, mléka, cukru a mouky umíchejte kaši.Do ní opatrně vmíchejte bílky ušlehané v tuhý sníh.
Vše nalijte do vymazaného pekáčku a upečte.
Borůvky přesypte do kastrůlku, oslaďte a uvařte.
Směs zahustíme ve vodě rozmíchaném pudinku, povařte a smíchejte s trochou másla.
S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. |
|
Do zlatava upečené suflé podávejte přelité omáčkou a ozdobené šlehačkou.