Řízek Ondráš

Kuchařka online, recepty online.

Suroviny –  4  kuřecí prsa, sůl, mletý pepř, hladká mouka, olej na smažení, stroužek česneku

Na bramborákové těstíčko – 4 větší syrové brambory, vejce, trošku mléka, sůl, pepř, majoránka, hladká mouka , 2 stroužky prolisovaného česneku

Postup přípravy – Jako první si uděláme bramborákové těsto.

Brambory jemně nastrouháme, přidáme trošku mléka, sůl, pepř, prolisovaný česnek, vejce a hladkou mouku, vše smícháme.

Plátky kuřecích prsou naklepeme, osolíme, mírně opepříme, potřeme prolisovaným česnekem a obalíme v hladké mouce a bramborákovém těstě.

Zvolna smažíme z obou stran ve vyšší vrstvě oleje.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. Věděli jste, že Tescoma je česká značka? Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Poznámka – Jde udělat taky z kvalitního vepřového masa, uzeného masa, sýru.

Kuchařka online, recepty online.