Rizoto jako rychlovka
Toto rizoto je typická česká verze co dům dal. Je hodně snadné a dobré. Není to žádná noblesa, ale hladový žaludek nasytí docela dobře.
Kuchařka online, recepty online
Pro 4 osoby
Doba přípravy- 25 minut
Suroviny– 2-3 sáčky rýže nebo rýži volnou v podobném množství( já používám volnou jasmínovou, krásně voní), 4 nožičky spišských párků, nebo podobně pikantního salámu, konzerva hrášku velká, konzerva kukuřice, 1 -2 cibule, brokolice, strouhaný sýr, olej, sůl.
Postup – Rýži uvařte podle návodu do měkka. Pozor ať se nerozvaří.
Brokolici omyjte, pokrájejte na růžičky a dejte na chvíli povařit.(Asi 10 minut)
Na oleji zpěňte oloupanou a pokrájenou cibuli, přidejte párek a pěkně osmažte ze všech stran.
Po té obsah pánve přisypte k rýži a spolu s hráškem, kukuřicí,uvařenou brokolicí promíchejte.
Na talíř nandejte ve formě kopečků, ozdobte třeba kouskem pažitky, posypte sýrem a podávejte.
Jako příloha se hodí červená řepa.
S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. |
|
Poznámka– pro pěknou barvičku či zajímavější chuť je možné do rýže přidat trochu kari nebo sladké papriky. Asi lžičku nebo dvě.
