Pečený losos na citrónu
Kuchařka online, recepty online
Pro 4 osoby
Suroviny– 4 podkovy z lososa, svazek tymiánu, 2 bio citróny, 2 stružky česneku, 3 bobové listy, olivový olej, sůl, citron na pokapání.
Postup – Do pekáče nalijeme trochu oleje, vložíme do něj omyté rybí maso a osolíme, okořeníme tymiánem, oloupanými a pokrájenými stroužky česneku, bobkovými listy.
Citróny omyjeme, pokrájíme na plátky a přidáme je do pekáče.
Vše vložíme do trouby pod gril a pečeme asi 20 minut.
S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. |
|
Hotového lososa zakapeme citrónem a podáváme s brambory.Jako příloha je dobrý spařený listový špenát zakápnutý olivovým olejem a ochucený citronem.