Recept na Bažant na víně

Must Try

Bažant na víně

Kuchařka online, recepty online

Doba přípravy- 2 hodiny

Suroviny – bažant, 150g slaniny, cibule, petržel, pepř, mrkev, 100g másla, strouhaný chléb, sůl.

Postup – Dobře očištěného bažanta vykostíme a rozdělíme na porce.Na  každou porci  přidáme slaninu a cibuli. Osolíme, zalijeme vínem a necháme přes noc odležet.

Jednotlivé porce zabalíme do plátku slaniny, na pekáči rozpustíme máslo, přidáme nakrájenou cibuli a  očištěnou,  pokrájenou kořenovou zeleninu a dáme péci do trouby.

Podléváme červeným vínem ve kterém byl bažant naložen. Když je měkký, vyjmeme maso a šťávu zaprášíme strouhaným chlebem, povaříme a přelijeme jí naporcované maso.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Podáváme s knedlíkem nebo bramborami.

Kuchařka online, recepty online

Rate this post

Poslední články



Tip na nádherné damaškové nože z vysocekvalitní oceli. Jejich praktičnost oceníte nejen v kuchyni.
Pečenie a vše pre sladší život
Barové židle do kuchyně. Nejlepší výběr jen na Hawaj.cz.
Zálohování dat pro malé a střední firmy
JN Interier vyrábí zakázkový nábytek na míru. Zejména vestavěné skříně a kuchyně. Nabízíme bezplatné zaměřění a slevu 20% na realizaci.
Krásná kuchařka s recepty online. Inspirace na oběd i večeři - Receptomanie.
Hry vaření
Pořádáme společenské akce,catering a a rauty pro širokou veřejnost.
Tip na nádherné damaškové nože z vysocekvalitní oceli. Jejich praktičnost oceníte nejen v kuchyni.