Moravský vrabec

Kuchařka online, recepty online

Suroviny – Vepřová plec + vepřový bůček, sádlo, 2 cibule, drcený kmín, 5 stroužků česneku, hladká mouka, sůl.

Postup- cibuli oloupeme a pokrájíme na kostky a zpěníme jí na sádle. Přidáme pokrájené omyté maso a rozetřené stroužky česneku, koření, sůl a smažíme až se maso pěkně zatáhne.

Vše podlijeme trochou vody a vložíme do trouby, kde pečeme zakryté do měkka.

Po upečení maso vyndáme a zbylý výpek zahustíme hladkou moukou a aspoň 5 minut povaříme.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. Věděli jste, že Tescoma je česká značka? Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Maso podáváme s knedlíkem a zelím nebo knedlíkem a špenátem.

Kuchařka online, recepty online