Recept na Moravský vrabec 2
Moravský vrabec
Kuchařka online, recepty online
Suroviny – Vepřová plec + vepřový bůček, sádlo, 2 cibule, drcený kmín, 5 stroužků česneku, hladká mouka, sůl.
Postup- cibuli oloupeme a pokrájíme na kostky a zpěníme jí na sádle. Přidáme pokrájené omyté maso a rozetřené stroužky česneku, koření, sůl a smažíme až se maso pěkně zatáhne.
Vše podlijeme trochou vody a vložíme do trouby, kde pečeme zakryté do měkka.
Po upečení maso vyndáme a zbylý výpek zahustíme hladkou moukou a aspoň 5 minut povaříme.
S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. |
|
Maso podáváme s knedlíkem a zelím nebo knedlíkem a špenátem.