Recept na Tousty a houbovou směsí gyros

| 29.11.2010 | 0

Tousty a houbovou směsí gyros

Kuchařka online, recepty online

Pro 4 osoby

Doba přípravy– 40 minut

Suroviny– 1 veka, 700g hub, 80 g másla, cibule, 2 jarní cibulky, 60g hladké mouky, 250 ml  sladké smetany, šťáva z citrónu, 2 lžičky koření gyros, mletý pepř, sůl, muškátový květ, česnek.citrón a pažitka na ozdobu.

Postup – Nakrájené očištěné houby podusíme společně spolu s cibulí na másle do měkka. Poté zalijeme smetanou ve které jsme rozmíchali mouku.

Mícháme do zhoustnutí. Přidáme koření, sůl, citrónovou šťávu a necháme ještě 15 minut vařit na mírném ohni.Mícháme.

Nakonec přidáme pokrájené jarní cibulky a ještě povaříme.

Krájenou veku opečeme na sucho na teflonové pánvi a potřeme jí stroužkem česneku.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Směs rozdělíme na veky a ozdobíme citrónem a posypanou pažitkou.

Kuchařka online, recepty online

Zhodnoť recept

Filed in: Jídla z hub, Recepty typické české kuchyně, Rychlé večeře, Zeleninová a vegetariánská jídla