Sojový nákyp s kapustou
Kuchařka online, recepty online
Suroviny– 200g sojových bobů, 1 menší kapusta, 150 g měkkého salámu,( můžeme vynechat) 2 vejce, 3 lžíce strouhanky, lžíce oleje, cibule, 4 stroužky česneku, petrželka nebo pažitka, půl lžičky směsy koření( majoránky, pepř, drcený kmín..)sůl, tuk na vymazání, strouhanka na vysypání zapékací mísy.
Postup – Sojové bob si namočíme předem.Před vařením propláchneme a po té zalijeme vodou tak aby byly potopené a uvaříme do měkka a scedíme.
Kapustu pokrájíme a krátce povaříme.
Sojové boby, kapustu, salám umeleme.
Přidáme vejce, strouhanku, na oleji opečenou pokrájenou cibuli a prolisovaný opečený česnek. Vše okořeníme pokrájenou pažitkou a kořením a solí.
Směs rozložíme do vymazané a vysypané zapékací mísy a zapečeme.
Podáváme se zeleninou a bramborami.
S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. |
|
Poznámka – salám lze vynechat nebo nahradit strouhaným sýrem.