Sojový nákyp s kapustou

Kuchařka online, recepty online

Suroviny– 200g sojových bobů, 1 menší kapusta, 150 g měkkého salámu,( můžeme vynechat) 2 vejce, 3 lžíce strouhanky, lžíce oleje, cibule, 4 stroužky česneku, petrželka nebo pažitka, půl lžičky směsy  koření( majoránky, pepř, drcený kmín..)sůl, tuk na vymazání, strouhanka na vysypání zapékací mísy.

Postup – Sojové bob si namočíme předem.Před vařením propláchneme a po té zalijeme vodou tak aby byly potopené a uvaříme do měkka a scedíme.

Kapustu pokrájíme a  krátce povaříme.

Sojové boby, kapustu, salám umeleme.

Přidáme vejce, strouhanku, na oleji opečenou pokrájenou  cibuli a prolisovaný opečený česnek. Vše okořeníme pokrájenou pažitkou a kořením a solí.

Směs rozložíme do vymazané a vysypané zapékací mísy a zapečeme.

Podáváme se zeleninou a bramborami.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. Věděli jste, že Tescoma je česká značka? Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Poznámka – salám lze vynechat nebo nahradit strouhaným sýrem.

Kuchařka online, recepty online.