Recept na Kočičí svatba
Kočičí svatba
Kuchařka online, recepty online
Suroviny– 300g zeleného hrachu,150g krup nebo krupek, 2 lžíce sádla, 50 g slaniny, cibule, 2 stroužky česneku, půl lžičky majoránky, sůl, pepř.
Postup –Hrách den předem namočíme a necháme ve vodě. Propláchnutý hrách zalijeme vodou a uvaříme do měkka a scedíme.
Předem namočené kroupy zalijeme dvojnásobným množstvím vody, přidáme lžíci sádla, sůl a uvaříme do měkka.
Kroupy scedíme.
Na zbylém sádle opečeme slaninu a cibulku pokrájenou na kroužky.
Smícháme uvařený hrách s kroupami a dochutíme lehce osmaženým rozetřeným česnekem, majoránkou, solí, pepřem.
Přidáme cibulku a slaninu.
S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. |
|
Podáváme spolu se salátem z kysaného zelí.