Karpatské perníčky

Perníčky

Suroviny

• 400g hladké mouky
• 200g moučkového cukru
• 120g medu
• 4 vejce
• 10g jedlé sody
• mletá skořice, řebíček
• Nastrouhaná citrónová kůra
• Mouka na vál
• Tuk na plech
• Bílková poleva(bílek, moučkový cukr,citrónová štáva)

Postup

Mouku, cukr,sodu ,koření,kůru promícháme a spojíme vejci s medem v hladké těsto.To necháme asi hodinu zabalené do folie v chladničce a po té z těsta vykrajujeme perníčky které upečeme na plechu a po upečení potřeme nebo ozdobíme bílkovou polevou a necháme zaschnout.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. Věděli jste, že Tescoma je česká značka? Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Bílková poleva-Vyšleháme tuhý sníh a ztužíme cukrem a ochutíme pár kapkami citrónu.