Recept na Lilek po sečuánsku

Must Try

Lilek po sečuánsku

Kuchařka online, recepty online

Suroviny – 1 lilek, 1 cibule, 2 zelené papriky, 3 stroužky česneku, 1 chilli paprička, půl kostky bujónu, 1 lžička škrobové moučky (solamylu), 1 lžička zázvoru, cukr, sůl a pepř, ocet, olej

Postup  – Nejprve připravíme lilek tak, že ho podélně rozkrojíme, osolíme a necháme přibližně půl hodiny odstát. Poté z lilku vymačkáme přebytečnou vodu, opláchneme ho studenou vodou, osušíme a nakrájíme na kostky stejně jako cibuli a papriku.

Na rozehřátém oleji osmažíme  nejprve cibuli, následně přidáme rozetřený česnek a lilek, zázvor, nakonec papriku a chilli papričku.

Vše podlijeme trochou vody, vložíme bujón a společně dusíme do měkka. Nakonec dochutíme cukrem a octem, solí dle chuti.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Podáváme s rýží nebo čínskými nudlemi.

Kuchařka online, recepty online.

Rate this post

Poslední články



Tip na nádherné damaškové nože z vysocekvalitní oceli. Jejich praktičnost oceníte nejen v kuchyni.
Pečenie a vše pre sladší život
Barové židle do kuchyně. Nejlepší výběr jen na Hawaj.cz.
Zálohování dat pro malé a střední firmy
JN Interier vyrábí zakázkový nábytek na míru. Zejména vestavěné skříně a kuchyně. Nabízíme bezplatné zaměřění a slevu 20% na realizaci.
Krásná kuchařka s recepty online. Inspirace na oběd i večeři - Receptomanie.
Hry vaření
Pořádáme společenské akce,catering a a rauty pro širokou veřejnost.
Tip na nádherné damaškové nože z vysocekvalitní oceli. Jejich praktičnost oceníte nejen v kuchyni.