Recept na Zeleninový krém

Must Try

Zeleninový krém

Kuchařka online,recepty online

Doba přípravy – 50 minut

Suroviny- 1, 5 l  zeleninového vývaru nebo vody, 2 pórky , 1 kedlubna, 16 ks růžiček kapusty, čtvrtka malého květáku, plechovka sterilované kukuřice, špetka  tymiánu, 1 stroužek česneku, špetka nastrouhaného muškátového oříšku, sůl, pepř, h250 ml mléka, 2 lžíce hladké mouky, tuk na osmažení zeleniny

Postup – Zeleninu očistíme, omyjeme. Z každého druhu zeleniny si odložíme asi třetinu stranou na zavaření do polévky až na konec
Zeleninu nakrájíme na kousky a na rozpáleném tuku orestujeme asi 4 min. Pak zalijeme vodou nebo vývarem, okořeníme špetkou tymiánu, ořechem, pepřem a solí a vaříme asi 15 min.

Mezitím si na pánvičce rozpálíme tuk a na něm krátce orestujeme zbylou zeleninu.
Mléko s rozmíchanou moukou nalijeme do polévky a vše rozmixujeme do hladka. Přidáme orestovanou zeleninu a za stálého míchání povaříme  na mírném ohni ještě asi 15 min.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Podle potřeby zředíme mlékem nebo naopak zahustíme moukou. Dochutíme rozetřeným stroužkem česneku , který jsme krátce orestovali na oleji a solí.

Kuchařka online, recepty online.

Rate this post

Poslední články



Tip na nádherné damaškové nože z vysocekvalitní oceli. Jejich praktičnost oceníte nejen v kuchyni.
Pečenie a vše pre sladší život
Barové židle do kuchyně. Nejlepší výběr jen na Hawaj.cz.
Zálohování dat pro malé a střední firmy
JN Interier vyrábí zakázkový nábytek na míru. Zejména vestavěné skříně a kuchyně. Nabízíme bezplatné zaměřění a slevu 20% na realizaci.
Krásná kuchařka s recepty online. Inspirace na oběd i večeři - Receptomanie.
Hry vaření
Pořádáme společenské akce,catering a a rauty pro širokou veřejnost.
Tip na nádherné damaškové nože z vysocekvalitní oceli. Jejich praktičnost oceníte nejen v kuchyni.