Tag Archives: Španělsko

Naučte se vařit španělskou kuchyni

Written by | 16.8.2013 | 0
Zdá se vám, že už několik měsíců vaříte na oběd stále to samé dokola? Tak to určitě prahnete po jakýchkoliv nových nápadech na nové, chutné obědy či teplé večeře. Jistě, na internetu či v některých časopisech se to jimi jen hemží, ovšem stále se mohou zdát fádní. Ale když přijde řeč na španělskou kuchyni, možná jen mávnete rukou. Vždyť o tom nic nevím, to nemůže být dobré, kdyby to bylo tak dobré, věděl/a bych o tom dávno… Autor obrázku: ShashiBellamkonda Nicméně kdybyste věděli to, co my, rozsvítily by se vám v tomto okamžiku oči! Tato lehká, zdravá a chutná jídla potěší jak vaše chuťové pohárky, tak i váš zrak. Jako bonus za materiál na recepty neutratíte majlant a nestrávíte v kuchyni dlouhé hodiny.

Španělská kuchyně

Written by | 21.7.2013 | 0
Štika s domácí majonézou
Štika s domácí majonézou Vrátili jste se právě z dovolené ze Španělska okouzleni španělskou kuchyní a rádi byste si vyzkoušeli něco z ní sami uvařit nebo patříte k lidem, kteří rádi zkouší nové recepty i třeba ze zahraniční kuchyně? Spousta lidí si sem tam zajde s přáteli či s rodinou na večeři do restaurace, aby si pochutnali na něčem, co by si sami jen tak neuvařili. Záměrem jejich návštěvy restaurace je často také odpočinek od vaření. Ať tak či onak, španělská kuchyně si zaslouží určitě Vaši pozornost. Španělská kuchyně díky své specifické poloze na evropském kontinentě a také díky své bohaté historii je ovlivněna jídelníčkem Arabů a Židů, kteří na Pyrenejském poloostrově dlouho pobývali, na severu pak Francií

Hlaste se na kurzy vaření

Written by | 11.4.2013 | 0
paella-s-morskymi-plody-2
Hlaste se na kurzy vaření paella-s-morskymi-plody-2 Hledáte inspiraci, co dobrého uvařit, či byste se rádi naučili připravovat netradiční recepty jiných kultur? Nebo jste se snad zamilovali do španělské kuchyně a nedaří se vám ji připravit tak, jako vám byla servírována přímo ve Španělsku? Vyzkoušejte kurzy vaření v Brně. Pod odborným dohledem profesionálního kuchaře, specialisty na španělskou kuchyni, se naučíte zpracovávat maso, zeleninu a další originální ingredience tak, jako kdybyste od odjakživa vyrůstali ve Středomoří a od malička vařili. Na kurzech vaření proniknete do podstaty španělské gastronomie, ochutnáte různé druhy specifických pokrmů připravovaných dle originálních receptur a dozvíte se, jak se od sebe kulinářsky

Paella a jiné výtečné pokrmy ze Španělska

Written by | 29.3.2013 | 0
Typická valencijská Paella
Paella a jiné výtečné pokrmy ze Španělska Typická valencijská Paella Strávili jste minulé léto dovolenou ve Španělsku a při této příležitosti jste ochutnali valencijskou paellu? Pokud ano, jistě jste si náramně pochutnali. Španělské království se skládá ze sedmnácti regionů, každý z těchto regionů je něčím typický a od jiných regionů odlišný. Výjimkou není ani jídlo, u toho jsou totiž rozdíly ještě markantnější. Paella je pokládána za nejtypičtější valencijský pokrm. Pomyslně lze tento pokrm přirovnat k rizotu, neboť i paella se vyhotovuje z rýže. Existuje několik způsobů, jak paellu připravit. K paelle patří neodmyslitelně plody moře, zelenina a koření. To jsou tři ingredience, bez kterých by paella nebyla