Tag Archives: recepty z brambor

Recept na Bramborová tortilla

Written by | 5.1.2011 | 0
Recepty Bramborová tortilla
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Bramborová tortilla Kuchařka online, recepty online Pro 4 osoby Suroviny – 700g moučných brambor, 2 cibule, 6 lžic olivového oleje, 3 vejce, pepř, sůl. Postup – Brambory omyjeme, oloupeme a pokrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nasekáme na drobno. Na pánvi rozehřejeme 3 lžíce olivového oleje a přidáme nasekanou cibulku, plátky brambor. Směs osolíme a opepříme a opékáme za občasného promíchání asi 10 minut. Po té necháme směs vychladnout. V míse rozšleháme vejce, přidáme zchladlou směs, sůl a vše promícháme.Na pánvi rozehřejeme zbytek oleje a osmažíme na něm tuto směs po obou stranách asi 6 minut. Aby se pěkně propekla můžete jí propíchnout na obou stranách vidličkou. Hotovou

Recept na Bramborové krokety

Written by | 20.12.2010 | 0
Recept na bramborové krokety
Bramborové krokety Kuchařka online, recepty online Doba přípravy- 40 minut Suroviny– 100g špenátových listů, 500g brambor, žloutek, 20g másla, 50 g strouhaného parmezánu, sůl, špetka bílého pepře, špetka strouhaného muškátového oříšku, 60g hladké mouky, 2 vejce, 150g strouhanky, 200 ml oleje. Postup– Špenátové listy opereme, spaříme horkou vodou a posekáme na nudličky.Brambory uvaříme do skoro měkka, oloupeme a nastrouháme na struhadle do větší mísy. Do těsta přidáme žloutek, máslo,parmezán, špenát bez vody, sůl a koření a vše důkladně prohněteme. Z těsta uválíme 5 cm dlouhé a 2 cm široké válečky, které obalíme jako klasický řízek v trojobalu. S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.Věděli