Tag Archives: pokrm

Paella a jiné výtečné pokrmy ze Španělska

Written by | 29.3.2013 | 0
Typická valencijská Paella
Paella a jiné výtečné pokrmy ze Španělska Typická valencijská Paella Strávili jste minulé léto dovolenou ve Španělsku a při této příležitosti jste ochutnali valencijskou paellu? Pokud ano, jistě jste si náramně pochutnali. Španělské království se skládá ze sedmnácti regionů, každý z těchto regionů je něčím typický a od jiných regionů odlišný. Výjimkou není ani jídlo, u toho jsou totiž rozdíly ještě markantnější. Paella je pokládána za nejtypičtější valencijský pokrm. Pomyslně lze tento pokrm přirovnat k rizotu, neboť i paella se vyhotovuje z rýže. Existuje několik způsobů, jak paellu připravit. K paelle patří neodmyslitelně plody moře, zelenina a koření. To jsou tři ingredience, bez kterých by paella nebyla