Archive: Zdobení, obloha, polevy,sladké náplně Subscribe to Zdobení, obloha, polevy,sladké náplně

Recept na kávový krém

Written by | 28.3.2011 | 0
recept na kávový krém
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); kávový krém Krém suroviny – sáček vanilkového pudinku, 250g másla,  velká lžíce neochuceného prášku na kapučíno, 3 lžíce silné uvařené kávy(nejlépe turecké), 150ml mléka, cukr. Příprava krému  – Pudink ušleháme v mléce s kávou,cukrem, zašleháme máslo a porci kapučína. Krém musí být hladký a hustý. Můžeme použít jako náplň či na ozdobu dortů dle vaší chtě a fantazie.

Debrecínské rolky s fazolovým krémem

Written by | 15.11.2010 | 0
Kuchařka online, recepty online. Suroviny – 8 plátků debrecínské pečeně, papriky, rajčata, petrželka a salát na ozdobu, Fazolový krém – 150g uvařených bílých fazolí z konzervy, 150g másla, lžíce zakysané smetany, sůl,mletý bílý pepř, citrónová šťáva. Postup – Fazole prolisujeme do mísy, přidáme máslo, sůl,pepř, citrónovou šťávu a vymícháme do hladka. Částí krému naplníme debrecínskou pečeni,kterou srolujeme na ruládku a po té ozdobíme na talíři zbylým krémem a zeleninou. S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.Věděli jste, že Tescoma je česká značka?Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně. Fazolový krémem lze plnit i jinou zeleninu,rajčata, papriky,vejce.Nebo se hodí jako pomazánka

Nugeta (arašídová)

Written by | 2.11.2010 | 0
Nugeta (arašídová) Kuchařka online, recepty online. Doba přípravy- 1/2 hodiny Suroviny – 100g vyloupaných arašídů (nesolených), 200g čokolády na vaření, 1 konzerva kondenzovaného mléka (slazené), 3-4 lžíce medu, kardamom (koření) Postup – Arašídy vyloupeme a důkladně rozmixujeme na jemnou kaši. Do hrnce nalijeme mléko, přidáme med, čokoládu nalámanou na kousky a kardamom. Rozpustíme ve vodní lázni (nevaříme!). Až je čokoláda dokonale rozpuštěná, odsuneme z plotny, přidáme arašídovou kaši a dobře promícháme. S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.Věděli jste, že Tescoma je česká značka?Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně. Ještě lahodnější je, když použijete místo čokolády

Vanilkový krém máslový se žloutky

Written by | 21.10.2010 | 0
Vanilkový krém máslový se žloutky Suroviny – 120g moučkového cukru, 2 žloutky, 220g másla, 2 polévkové lžíce mléka, trocha vanilky Postup – Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme vanilku  mléko. Směs postavíme na oheň a za stálého míchání silně nahřejeme. Vařit se nesmí. Přilijeme ji do porcelánové misky a necháme vychladnout. V jiné misce utřeme máslo a vychladlou směs k němu přidáme a promícháme.

Citrónová poleva

Written by | 8.10.2010 | 0
Citrónová poleva Tahle poleva se hodí třeba na perník.Když použijete čerstvý bio citrón bude ještě lepší. Suroviny – 1-2 citróny, moučkový cukr Postup – vymačkejte šťávu z citrónů a tu postupně zahustěte do potřebné konzistence moučkovým cukrem. Po té rozetřete na buchtu.