Archive: Tipy do kuchyně Subscribe to Tipy do kuchyně

PÁNVE, BEZ KTERÝCH SE SPRÁVNÝ KUCHAŘ NEOBEJDE

Written by | 6.6.2017 | 0
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});     Pánev bezesporu patří k základnímu nádobí, které najdeme v každé kuchyni. Už dávno je nevyužíváme jen ke smažení. Běžně v nich vaříme, dusíme nebo grilujeme. Ale máme opravdu všechny pánve, které by v kuchyni neměly chybět? Základem pro výběr vhodných pánví do naší kuchyně je si uvědomit, jaká jídla vaříme nebo chceme vařit a také pro kolik osob. Právě podle toho nakupujeme. Při výběru také sledujte to, zda jsou pánve nepřilnavé nebo například odolné vůči kovovému náčiní. Nezapomeňte také zvolit takové pánve, které jsou vhodné na váš sporák. Pokud máte indukční desku, je potřeba vybrat speciální pánve na indukci, které mají feromagnetické

Slaďte přírodně

Written by | 24.12.2016 | 0
Na sladkou chuť se velice snadno zvyká. Sladké zkrátka lahodí našim chuťovým buňkám a už od dětství dokáže navozovat libé pocity. Příliš cukru a slazení ale neprospívá našemu zdraví, takže konzumovat sladké je třeba s mírou. Pokud nechcete ke slazení používat poměrně kontroverzní klasický bílý řepný cukr, na výběr máte hned z několika dalších možností. A dokonce přírodními sladidly. Některá nejsou tak známá jako cukr bílý, ale jako přírodní zdroje jsou podstatně prospěšnější pro naše zdraví. Na rozdíl od řepného cukru totiž mohou obsahovat vitamíny a minerály. Kromě sladké chuti tak mají i další přidanou hodnotu. Oproti nim je bílý cukr v podstatě nositelem prázdné energie. Jaká to jsou? Med Nemůžeme začít

Pořiďte si kvalitní švýcarský kávovar

Written by | 1.11.2016 | 0
Rádi si na kávě skutečně pochutnáváte? Pak nestačí uvařit vodu a zalít připravenou směs v hrnku. Vychutnávejte si pokaždé svůj oblíbený nápoj jako v kavárně. Umožní vám to kvalitní švýcarské kávovary JURA. Pro všechny milovníky kávy Chcete-li si dopřávat kvalitní kávu, ať už doma nebo v kanceláři, neobejdete se bez kávovaru. Abyste byli skutečně spokojeni, je důležité si správně vybrat. Existuje totiž mnoho typů. Obvykle je dělíme na kávovary na překapávanou kávu, manuální, pákové a automatické přístroje na kapsle či na kávu, nejlépe zrnkovou (zařízení by tak mělo mít i mlýnek). Kávovary na kapsle jsou levnější, ale koupíte-li si druhou variantu (do níž se káva sype), bude příprava nápoje o dost levnější. Kávovar

Jak zamaskovat pach spáleniny po nepodařeném vaření

Written by | 28.10.2016 | 0
Znáte to, má se vám vrátit hladový muž z práce anebo čekáte návštěvu a vám se prostě nedaří. Spálíte třeba brambory, rychle musíte najít náhradní alternativu, ale hlavně musíte rychle něco vymyslet, protože všude je zápach ze spáleniny, kterého se musíte zbavit. Nechci, aby bylo znát, že jsem něco připálila V případě, že se vám nedopatřením stane, že něco připálíte, je to normální, protože se běžně stává i velmi dobrých kuchařkám. Ovšem pokud se vám něco takového stane, určitě nechcete, aby o tom všichni věděli, a tak rychle musíte schovat onu připáleninu, ale také musíte rychle odstranit i vzniklý zápach, což je obtížné. Některé ženy využijí služeb digestoře, jiné vyzkoušejí otevřít okno, ale ani

V pizzerii se bude profesionální pec značky MAM vyjímat

Written by | 6.6.2016 | 0
V současné době vybudovat vyhlášenou pizzerii s pravou italskou pizzou se může zdát jako nadlidský výkon. Základním stavebním kamenem úspěšného gastronomického podniku je originální receptura. Ale bez profesionální pece by se velký plát chlebového těsta pokrytý rajčaty, sýrem a dalšími ingrediencemi neupekl. V následujících řádcích vám představíme značku MAM s dlouholetou tradicí v oblasti výroby kvalitních pecí na pizzu. V první řadě byste si měli vybrat topologii, přičemž se vám nabízí statická a rotační alternativa. Statickou pec ocení především provozovatelé, kteří si zakládají na tradici klasické pečící plochy. Nicméně efektivnějším řešení, které ocení především vytížené restaurace, je rotační pec.