Kapří se zakysanou smetanou, žampióny a koprem Pro 4 osoby Suroviny- půl vykuchaného kapra i s hlavou, 5 kuliček černého pepře, 3 kuličky nového koření, 2 bobkové listy, půl cibule, sušená nať celeru, sůl, 150g žampiónů, lžíce másla, menší cibule, 200ml pochoutkové zakysané smetany, 2 lžíce hladké mouky, kopr. Postup – opláchnutého připraveného kapra zalijeme vodou [...]
Recepty - Recepty z ryb a mořských plodů
Krabí kokteil
Uvařil admin 13. Květen 2011
Krabí kokteil Pro 5 osob Suroviny- 200g krabích tyčinek, 1 velké jablko, 100ml vermutu bianco, 50g emetálu, citrón, bílý pepř, sůl, 100g majonézy, na podklad hlávkový salát, ovoce a další zelenina Postup – rozmražené krabí tyčinky nakrájíme na drobné nudličky.Jablka zabavíme jádřince a rovněž je pokrájíme.Ihned zalijeme vermutem a přidáme nahrubo nastrouhaný sýr. Promícháme a [...]
Kategorie Recepty z ryb a mořských plodů, Rychlé večeře, Saláty 
Štítky: Krabí kokteil, krabí tyčinky, kuchařka online, mořské plody, recept, recepty 
0 komentářů »Mořský koktejl zapečený v žampionech
Uvařil admin 13. Květen 2011
Mořský koktejl zapečený v žampionech Pro 4 osoby Suroviny- 100g mořského koktejlu(zmrazené směsy mořských plodů), 100ml sladké smetany, sůl, mletý bílý pepř, 8 středně velkých žampionů, 100g tvrdého sýru, 2 lžíce másla, petrželka na ozdobu, Na jíšku –lžíce másla, lžíce hladké mouky. Postup- z rozmraženého mořského koktejlu vyjmeme tvrdší kousky chobotnice a v malém množství osolené vody dáme [...]
Zapečená rýže s uzenými mušlemi
Uvařil admin 13. Květen 2011
Zapečená rýže s uzenými mušlemi Pro 4 osoby Suroviny- 4 šálky dušené rýže(rýži uvaříme dle svých zvyklostí), 2 konzervy uzených mušlí, 100g natě řapíkatého celeru, 2 lžíce olivového oleje, 100g tvrdého sýru(ementál), máslo na vymazání zapékací mísy. Postup – Do mísy dáme udušenou rýži, scezené mušle, a na nudličky pokrájený celer.Vše pokapeme olejem a zlehka promícháme. [...]
Mušle s těstovinami a zelenou paprikou
Uvařil admin 13. Květen 2011
Mušle s těstovinami a zelenou paprikou Pro 4 osoby Suroviny- 200g drobných těstovin, lžíce másla, lžíce olivového oleje, 2 zelené papriky, uzené mušle v konzervě, sůl. Postup – těstoviny uvaříme podle návodu al dente.Mezitím na másle a oleji podusíme pokrájené a očištěné papriky do změknutí. K nim přisypeme scezené mušle a prohřejeme. Směs promícháme a těstovinami a osolíme [...]
