1:55 am - Pátek Srpen 22, 2014
Další oblíbené recepty z kuřecího masa na oběd i lehkou večeři.

Archive: Recepty z kuřecího masa a jiná drůbež Subscribe to Recepty z kuřecího masa a jiná drůbež

Kuřecí plátky na estragonu

Written by | 31.5.2011 | 0
Kuřecí plátky na estragonu
Kuřecí plátky na estragonu Doba přípravy – 60 minut Počet porcí – 4 Náklady – 150,-kč Suroviny- kuřecí prsa – 600g sůl hořčice estragon masox – 1 kostka olej na smažení smetana na vaření bílé víno – 3 lžíce hladká mouka na zahuštění Postup - Kuřecí prsa omyjeme, usušíme a nakrájíme na plátky. Osolíme, okořeníme estragonem a pomažeme hořčicí z obou stran. Takto připravené plátky zvolna osmahneme na trošce oleje. Z vypečené šťávy, 300ml vody a smetany připravíme omáčku. Necháme ji chvilku povařit, přidáme kostku masoxu, estragon dle chuti a 3 lžíce bílého vína. Dle chuti dosolíme. Nakonec zahustíme lžící hladké mouky rozmíchané v trošce vody. Nejlepší přílohou je bramborový

Zahradnické řízečky s rozmarýnovými bramborami

Written by | 31.5.2011 | 0
Zahradnické řízečky s rozmarýnovými bramborami
Zahradnické řízečky s rozmarýnovými bramborami Doba přípravy : 60 minut Počet porcí : 6 Náklady : 200 kč Suroviny- 6 plátků kuřecích prsou anglická slanina (šunka) červená paprika hrášek kukuřice 5 vajec 6 plátků sýra (uzeného) 2 stroužky česneku smetana na vaření hořčice sůl, sladká paprika, grilovací koření brambory sůl rozmarýn tuk (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Postup – Plátky prsou naklepeme, okořeníme solí a potřeme hořčicí. Vložíme do pekáčku, na každý dáme plátek slaniny (šunky) a omeletu. Tu připravíme z vajec, papriky, kukuřice a hrášku. Na omeletu dáme sýr a posypeme paprikou. Nakonec vše zalijeme šlehačkou, ve které jsme rozmíchali vylisovaný česnek a grilovací koření.

Čínské maso placičky

Written by | 31.5.2011 | 0
Čínské maso placičky
Čínské maso placičky Doba přípravy: 30 minut Počet porcí: 4 porce Náklady: 60kč (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingredience: 40dkg vepřového (kuřecího) libovějšího masa 2 celá vejce 1 cibule 1 lžíce maggi 1 lžíce sójové omáčky 1 lžíce worcestrové omáčky 3 lžíce škrobové moučky 4 lžíce oleje 1/2 lžičky pepře 1 lžička sladké papriky 1 lžička pálivé papriky 1 lžička kari 1 lžička soli Postup: Vše promícháme (maso pokrájíme na malinké kostičky) a necháme den uležet v lednici. Druhý den lžící tvoříme na pánvi placičky a smažíme na oleji z obou stran. Podáváme s bramborem, tatarkou a zeleninovou oblohou. VN:F [1.9.22_1171]Ohodnoť recept!počkejte prosím...Rating: 7.3/10 (3 votes cast)

Brambory zapečené s marinovanými kuřecími plátky

Written by | 8.5.2011 | 0
zapečené brambory
Brambory zapečené s marinovanými kuřecími plátky Doba přípravy- 90 minut Pro 4 osoby Suroviny- 100ml mléka, balení kuřecích prsíček(asi 500g), 150g mozzarelly, pórek, 5 lžic olivového oleje, 7 větších brambor, 2 kelímky zakysané smetany, 6 stroužků česneku, sůl, grilovaní koření. Postup – Brambory a pórek omyjeme.Brambory oloupeme a spolu s pórkem pokrájíme na plátky. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, osolíme a mírně naklepeme. Naložíme do marinády, kterou jsme vymíchali z 2 lžic  kysané smetany, lžíce  olivového oleje a prolisovaného česneku. Maso necháme alespoň hodinu proležet (lépe pak přes noc). Brambory osmažíme ze všech stran prudce na oleji, až chytnou zlatavou barvu. Osmažené brambory vsypeme do pekáčku, posypeme

Recept na Cikánský řízek

Written by | 4.4.2011 | 0
Cikánský řízek Suroviny – 4 vejce, 4 cibule, 4 lžíce bramborové moučky, 400g drůbežího masa, lžička soli, 1 lžička mleté papriky, 1/2 lžičky kari, 1 lžička pepře, olej na smažení. Postup – Maso omyjeme a nakrájíme na nudličky .Vložíme  do misky, přidáme  koření,  cibuli  pokrájenou na půlkolečka, bramborovou moučku a  vše pěkně promícháme. Na teflonovou pánev s rozehřátým olejem klademe  kopečky připravené směsi, rozprostřeme je v malé řízečky a osmažíme do zlatava. Podáváme s oblohou čerstvé zeleniny a novými brambory s máslem posypané čerstvou pažitkou . VN:F [1.9.22_1171]Ohodnoť recept!počkejte prosím...Rating: 8.0/10 (1 vote cast)