Archive: Polévky Subscribe to Polévky

Husté polévky na zahřátí

Written by | 26.10.2016 | 0
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Chladné a sychravé počasí nabádá k tomu zalézt za pec a nevystrčit nos. Pokud se však zrovna vrátíte z dlouhé procházky podzimní přírodou, není nic lepšího než si dopřát pořádnou porci horké husté polévky, která zahřeje i zasytí! Mexická rajská polévka Fazole, kukuřice i rajčata zasytí, chilli a pikantní klobása Vás zaručeně rozpálí.  Pro 4 osoby budete potřebovat: 2 cibule 6 stroužků česneku 2 lžičky sladké papriky 800 g rajčat 500 ml hovězího vývaru 50 g rajského protlaku 200 g sterilované kukuřice 400 g bílých fazolí z plechovky 1 chilli papričku 1 pikantní klobásu Na olivovém oleji osmahněte cibuli nakrájenou nahrubo a česnek nakrájený na plátky.

Dýně a kořenová zelenina – královny podzimní kuchyně

Written by | 2.10.2016 | 0
Podzim je ve vzduchu i v kalendáři, úroda se začíná sklízet ze zahrad a v kuchyni to začíná vonět kořenovou zeleninou. Ochutnejte i Vy úžasné recepty, které zahřejí na těle i na duši! Krémová mrkvová polévka Zářivá barva, krémová konzistence a čerstvá petrželka, která dodá šmrnc a vitamíny! Pro 4 osoby budete potřebovat: 1 velkou cibuli máslo a olivový olej 3 stroužky česneku 6 velkých mrkví 300 ml zeleninového vývaru 300 ml smetany ke šlehání zakysanou smetanu a petrželku na ozdobu Cibuli nasekejte najemno a osmahněte na směsi másla a oleje (samotné máslo by se snadno přepalovalo). Přidejte najemno nasekaný nebo prolisovaný česnek, opečte jen krátce, aby nezhořkl a přidejte očištěnou mrkev nakrájenou na kolečka. Zeleninu

Zelná polévka s klobásou

Written by | 27.9.2012 | 0
zelná polévka
Zelná polévka s klobásou Pokud máte rádi polévky, pak je zelná polévka s klobásou dobrým řešením nejen ve chladných dnech a mrazivých večerech. Navíc je velmi jednoduchá, hotová za pár minut a vychutnat si ji můžete s čerstvým pečivem. Podobné recepty najdete i na stránkách recepto.cz, kde mimo polévek můžete narazit i na jemné omáčky, nebo právě domácí pečivo. Ingredience 2 brambory 2 klobásy 500 g kysaného zelí 1 cibule Pepř, sůl, kmín Mletá paprika, máslo Hladká mouka, bobkový list Oloupeme si cibuli, brambory a nakrájíme na malé kostičky. Zelí propereme a ještě překrájíme, aby bylo nasekané najemno. Brambory dáme vařit společně s kořením, osolíme a přidáme do nich i nasekané zelí. Brambory se zelím vaříme alespoň

Uzená polévka

Written by | 31.5.2011 | 0
Uzená polévka Doba přípravy : 25 minut Počet porcí : 4 Náklady: 40,-kč Suroviny- uzená žebra 1 mrkev 1 klobása vývar z uzených žeber vegeta 1/2 kostky masoxu sušená petržel 1 stroužek česneku 1 sáček rýže Postup – Uzená žebra povaříme ve vodě. Vodu nesolíme. Po uvaření je obereme. Klobásu si nakrájíme na malé kousky, mrkev na kolečka, ze kterých můžeme vyřezat hvězdičky. Zalijeme vývarem a vaříme 10 minut. Přidáme rozmačkaný česnek, masox, vegetu, petržel a kousky uzeného masa. Nakonec přidáme do polévky rýži, kterou jsme si uvařili zvlášť.

Jihočeská kulajda

Written by | 31.5.2011 | 0
kulajda
Jihočeská kulajda Doba přípravy – 30 minut Počet porcí – 6 Náklady – 65,-kč Suroviny- brambory – 400g nové koření – 5 kuliček pepř celý – 5 kuliček bobkový list – 4 lístky sůl ocet – lžička mléko – 500ml hladká mouka smetana na vaření vejce vařená – 6ks Postup – Brambory oloupeme, rozkrájíme na malé kousky a dáme vařit. Do vody přidáme bobkový list, nové koření, celý pepř a osolíme. Vaříme do změknutí brambor. Když nám brambory změknout, přidáme lžičku octa. V mléce rozmícháme lžíci hladké mouky a za stáleho míchání přilijeme do polévky. Nakonec přidáme smetanu na vaření. Mícháme do bodu varu. Po mírném schladnutí přidáme uvařená rozpůlená vejce.