Archive: Koření Subscribe to Koření

Nejdražší koření na světě – to je šafrán

Written by | 17.5.2017 | 0
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Nejen nejdražší, ale zároveň i jedno z nejvzácnějších koření na světě představuje šafrán. Jeho pěstování a sběr je samo o sobě náročné a poměrně složité, takže cena jednoho kilogramu šafránu se pohybuje kolem jednoho milionu korun. K dochucování pokrmů je ho naštěstí potřeba velice malého množství, takže množství jednoho gramu kvalitního šafránu pořídíte asi za 300 korun. A to už si, pokud chcete, dopřát můžete. Co je šafrán? Šafrán setý je rostlina z čeledi kosatcovitých, která kvete krásnými fialovými květy, a to pouze dva měsíce v roce – na podzim. Součástí těchto květů jsou nitkovité blizny, které se používají jako ono světově vzácné

Bylinky nejen do kuchyně

Written by | 5.5.2017 | 0
Libeček Mezi tradiční bylinky, které užíváme jako koření, patří bezesporu libeček. Typické je pro něj kořenité aroma trochu podobné celeru. Navíc je skutečně intenzivní, takže dávkovat je třeba opatrně. Nejčastěji se užívají listy, které můžeme sklízet v průběhu celého léta. Výborný způsob uchování do zásoby představuje i sušení listů. V kuchyni můžeme libeček použít do omáček, salátů, k ochucení masa, nejčastěji používaný a skutečně výborný je zejména k ochucení polévek. Libeček dodá našim pokrmům nejenom chuť, ale má i příznivé účinky na náš organismus. Podporuje zejména trávení, pomáhá i při nadýmání nebo pálení žáhy. Pomoci může i při odvodňování organismu. Čaje se z bylinek připravují

Aby jídlo mělo chuť – koření Variant

Written by | 14.10.2014 | 0
Do každé kuchyně nezbytně patří koření. Proč? Protože jde o základ každé chuti, kterou v kuchyni vykouzlíte. A bez něj by se velice těžko vařilo, protože by nám jídlo tolik nechutnalo. Proto je důležité dbát na tom, abychom měli doma dostatek těchto ingrediencí a také ty správné směsi. Proč si pro nákup koření vyrat firmu Variant? Jde o českou firmu, která se tomuto druhu zboží již nějaká léta věnuje. Pravdou je, že veškeré druhy se v České republice nevyskytují. A právě proto tato firma spolupracuje se zahraničím. Vybírá si druhy typické pro danou zemi a využívá její kvality, abyste měli kvalitní cizokrajné dochucovadla Variant i ve vašich kuchyních. Také se snaží udělat vše proto, aby vše bylo chutné a dalo by se použít

Vaříte rádi? Nezapomeňte na kvalitní panenský olivový olej

Written by | 24.4.2013 | 0
panenský olej
Obvykle ten, kdo rád vaří, také rád shromažďuje nejrůznější kuchařské recepty. Milovníci vaření rádi vyhledávají nejrůznější recepty na internetu, odebírají všelijaké časopisy zaměřené na tuto tématiku a navštíví-li nějaké knihkupectví, zřídka kdy odejdou s prázdnou, obvykle ba spíše naopak si koupí nějakou tu kuchařku. Možná také Vy rádi vyhledáváte nejrůznější recepty a plánujete, co byste mohla, či mohl příští víkend uvařit. Díky této webové stránce http://www.bassta.cz/produkty/potraviny/olivy si již nemusíte lámat hlavu nad tím, jakou pochoutku nachystat Vašim přátelům, či rodinným příslušníkům, kteří k Vám mají přijít na návštěvu. Díky cenným radám a chutnému zboží od Bassty bude Vaše vaření