Archive: Plněné cukroví Subscribe to Plněné cukroví

Recept na Košíčky

Written by | 18.1.2012 | 0
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Košíčky Suroviny 250g hladké mouky půl balíčku prášku do pečiva 100g másla 50g moučkového cukru žloutek citrónová kůra z jednoho bio citrónu trocha mléka tuk na plech. Na nápln 200ml smetany 80g cukru 2 lžíce kakaa 50g ztuženého tuku žloutek kandované višně Postup Mouku promísíme s práškem do pečiva, tukem, cukrem, kůrou ,žloutkem a trochou mléka a vypracujeme těsto.Dáme na chvíli do chladu a pak na pomoučeném válu vyválíme.Z plátu vykrajujeme kolečka.Ve 2/3 koleček ještě uprostřed vykrojíme menším kolečkem otvor.Kolečka na plechu upečeme.Ze zbylého těsta nakrájíme tenké proužky asi 7cm dlouhé a upečeme je na obrácené formě srnčí hřbet vymazaným tukem. Vychladlá

Recept na Ořechové rohlíčky

Written by | 15.1.2012 | 0
Ořechové rohlíčky Suroviny 5 bílků 400g pískového cukru 200g nasekaných ořechů 3 lžíce polohrubé mouky rybízová zavařeniny čokoládová poleva Postup Z bílků ušleháme sníh.Přidáme cukr a nakonec i mleté ořechy a mouku.Nádobu se sněhem prohřejeme ve vodní lázni:po té sundáme z ohně a za stálého míchání necháme zchladit. S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.Věděli jste, že Tescoma je česká značka?Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně. Z těsta tvoříme sáčkem na plech vyložený papírem rohlíčky které upečeme a po upečení spojíme marmeládou a ozdobíme polevou.

Recept na Marcipánové perníčky

Written by | 1.1.2012 | 0
Marcipánové perníčky Suroviny 400g hladké mouky 250g cukru 125g medu 2 vejce lžička mleté skořice 2 lžičky perníkového koření nastrouhaná kůra z bio citrónu lžíce rumu špetka soli mouka na vál 130g marcipánu na naplnění tmavá a světlá čokoládová poleva Postup S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.Věděli jste, že Tescoma je česká značka?Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně. Suroviny promícháme(mouku, med, vejce,cukr, perníkové koření,skořice, citrónovou kůru,rum a sůl)Uhněteme hebké těsto a rozválíme jej na placku.Formičkou vykrajujeme kolečka a doprostřed vložíme vždy kousek marcipánu.Upečeme je na pečícím papíře v troubě a po vychladnutí potřeme světlejší čokoládou.Na kterou

Recept na Citrónové koláčky s rumem

Written by | 1.1.2012 | 0
Citrónové koláčky s rumem Suroviny 175g másla 100g moučkového cukru 3 žloutky kůra z půlky citrónu 4 lžíce rumu 200g hladké mouky 75g čokoládové rýže Krém 100g cherry 70g cukru štáva z půl citrónu 2 lžíce rumu Postup Máslo utřeme do pěny, přidáme cukr, žloutky,citrónovou kůru a rum.Promícháme s moukou a čokoládovou rýží. Těsto vložíme do cukrářského sáčku a tvoříme jím na plech malé pusinky. Upečeme a necháme vychladnout. Ze surovin na krém vymícháme krém kterým spojujeme pusinky k sobě.

Recept na Medové kornoutky

Written by | 1.1.2012 | 0
Medové kornoutky Suroviny 250g hladké mouky 10g cukru lžíce mléka 150g medu 2 žloutky špetka prášku do pečiva Na nápln 50g mletých ořechů 100g másla 100g moučkového cukru 2 lžíce rumu silná černá káva Postup Smícháme mouku, cukr a prášek do pečiva.Ke směsy přidáme mléko,žloutky a med.Vypracujeme hladké těsto a necháme jej v lednici odpočinout.PO té těsto vyválíme na placku a na pomoučeném vále z něj vykrajujeme kolečka o průměru 7cm.Kolečka upečeme a hned po upečení je stočíme do kornoutku.Okraje namočíme do čokolády a naplníme je krémem který jsme udělali smícháním surovin na krém. Necháme stuhnout.