Archive: Čokoládové cukroví Subscribe to Čokoládové cukroví

Recept na Ořechové kuličky

Written by | 1.1.2012 | 0
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ořechové kuličky Suroviny 30g ořechů 250ml smetany 200g mléčné čokolády 125g bílé čokolády 125h hořké čokolády 60g lískových jader Postup Mleté vlašské ořechy opražíme na sucho na pánvi.Smetanu rozehřejeme s mléčnou čokoládou a vaříme do ztuhnutí. PO té ke směsy přisypeme část mletých  ořechů,promícháme a necháme vychladnout.Těsto rozdělíme na půl.Do jedné vmícháme rozpuštěnou bílou čokoládu a do druhé rozpuštěnou hořkou čokoládu.Obě zabalíme do folie a necháme v lednici zchladit. Z hmoty tvoříme kuličky do jejichž středu vkládáme oříšek.Kuličky obalíme ve zbylých vlašských ořechách.

Recept na Krtince

Written by | 1.1.2012 | 0
Krtince Suroviny 50g másla 130g ovesných vloček 100g medu 50g strouhaného kokosu lžíce smetany 50g čokoládové polevy Postup S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.Věděli jste, že Tescoma je česká značka?Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně. Máslo rozpustíme na pánvi a na něm opražíme vločky.Přidáme med ,kokos a smetanu.Vše dáme do lednice odležet.Ze směsy pak tvoříme hromádky které poléváme čokoládou.

Recept na Marokánky

Written by | 1.1.2012 | 0
Marokánky Suroviny 200g nasekaných mandlí nebo ořechů 120g másla 120g cukru 100g kandované kůry nebo ovoce 2 lžíce smetany Na polevu Hořká čokoláda máslo Postup Do másla které rozpustíme přidáme mandle,cukr,ovoce a smetanu.Promíchanou směs vložíme na pečící papír a upečeme.Upečené placičky zdobíme rozpuštěnou čokoládou.

Recept na Kolečka s čokoládou

Written by | 1.1.2012 | 0
Kolečka s čokoládou Suroviny 300g hladké mouky 250g hořké čokolády 250g vlašských ořechů 200g másla 180g krupice vejce sáček vanilkového cukru lžička kypřícího prášku špetka soli mouka na vál 50g sekaných lískových oříšků na posypání Postup Mouku promícháme se solí,práškem do pečiva, změklým máslem, cukrem i vanilkovým cukrem.Po té přidáme vejce a na hrubo posekané ořechy a čokoládu.Uděláme si těsto ze kterého vyválíme placku.Z ní pak vykrajujeme kolečka na která  ještě před upečením rozdělíme lískové ořechy.

Recept na Marcipánové perníčky

Written by | 1.1.2012 | 0
Marcipánové perníčky Suroviny 400g hladké mouky 250g cukru 125g medu 2 vejce lžička mleté skořice 2 lžičky perníkového koření nastrouhaná kůra z bio citrónu lžíce rumu špetka soli mouka na vál 130g marcipánu na naplnění tmavá a světlá čokoládová poleva Postup Suroviny promícháme(mouku, med, vejce,cukr, perníkové koření,skořice, citrónovou kůru,rum a sůl)Uhněteme hebké těsto a rozválíme jej na placku.Formičkou vykrajujeme kolečka a doprostřed vložíme vždy kousek marcipánu.Upečeme je na pečícím papíře v troubě a po vychladnutí potřeme světlejší čokoládou.Na kterou uděláme tmavší čokoládou ještě proužky.