Recept na Moka placičky

| 4.1.2012 | 0

Moka placičky

Suroviny

  • 500g hladké mouky
  • půl kypřícího prášku do pečiva
  • 180g moučkového cukru
  • 200g másla
  • vejce
  • žloutek
  • lžíce mleté kávy
  • mouka na vál

Krém

  • 150g másla
  • 120g moučkového cukru
  • 125ml zrnkového kafe
  • lžíce hrubé mouky

Poleva

  • 150g moučkového cukru
  • 2 lžíce silné zrnkové kávy

Postup

Mouku smícháme s kypřícím práškem a cukrem .Do těsta přidáme změklé máslo, vejce,kávu a uhněteme těsto.

Z něho vyválíme placku a vykrajujeme tvořítkem oválky.Upečeme je a spojíme krémem.Nakonec povrch ozdobíme polevou.

Krém-Z kávy a mouky uvaříme kaši do které po vychladnutí zašleháme máslo  cukrem.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Poleva-Oslazenou kávu třeme dokud nezhoustne.

Zhodnoť recept

Filed in: Kávové cukroví