Recept na Křehké cukroví

| 3.1.2012 | 0

Křehké těsto

Suroviny

  • 600g hladké mouky
  • 400g másla
  • 200g moučkového cukru
  • 4 žloutky
  • Kůra z chemicky neošetřeného citrónu
  • mouka na vál
  • Marmeláda a čokoládová poleva

Postup

Mouku, cukr promícháme.Přidáme změklé máslo a žloutky pokojové teploty.Nakonec přisypeme kůru z citrónu a vypracujeme těsto které zabalíme do fólie a necháme v chladu odpočinout.

Těsto na vále rozválíme a tvořítkem vykrajujeme tvary které upečeme neplechu s  pečícím papírem.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Z těsta pak tvoříme různé druhy cukroví.Nebo můžeme spojit kousky do páru marmeládou a polít povrch čokoládou.

Zhodnoť recept

Filed in: Jiné