Meruňková žemlovka

| 13.11.2010 | 0

Kuchařka online

Suroviny– 1 toustový chléb (500 g), meruňky, 1,25 l mléka, 2 sáčky vanilkového pudinkového prášku, 100 g másla + kousek na vymazání formy, 1 vanilkový cukr, 5 lžic krystalového cukru, 2 žloutky

Postup – Zapékací mísu vymažeme máslem. Krajíce toustového chleba překrájíme na čtvrtiny. Oprané osušené meruňky nakrájíme na osminky. V 250 ml mléka rozšleháme vidličkou žloutky s vanilkovým cukrem.

Máslo necháme rozpustit. Z litru mléka, pudinkových prášků a krystalového cukru uvaříme běžným způsobem pudink.
Dno mísy pokryjeme toustovým chlebem. Pokropíme třetinou žloutkového mléka a pokapeme třetinou rozpuštěného másla. Na chléb poklademe kousky meruněk a zalijeme polovinou uvařeného pudinku.

Naskládáme další vrstvu chleba, pokropíme druhou třetinou mléka, pokapeme třetinou másla, poklademe meruňkami a zalijeme druhou polovinou pudinku.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Na pudink naskládáme opět vrstvu chleba, pokropíme zbytkem mléka a másla. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a zapékáme do zlatava.

Kuchařka online, recepty online.

Meruňková žemlovka
Zhodnoť recept

Filed in: Dezerty, Levná jídla, Recepty pro děti, Recepty typické české kuchyně, Sladká jídla, Zeleninová a vegetariánská jídla