Medové řezy s ořechy

| 26.10.2010 | 0

Medové řezy s ořechy

Suroviny – těsto: 500g hladké mouky, 200 g cukru, 2 vejce, 2 lžíce medu, 2 lžíce mléka, 2 lžičky jedlé sody, 100 g hery.
ořechová krusta: 300g nasekaných ořechů, 80g cukru, 3 lžíce medu, 120 g másla
krém: 1 hrnek mléka, 2 vrchovaté lžíce maizeny, 200 g másla.

Postup – Ručně zpracujeme těsto a rozdělíme na dva díly. Na vymazaný a vysypaný plech dáme péct jednu placku. Po upečení necháme vychladnout. Dáme péct druhou, ale pozor s ořechovou krustou!!!

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Potřeme tím placku. Ořechovou krustu připravíme na pánvi. Osmažíme, ale pozor, aby se nespálila. Obě placky necháme vychladnout a připravíme krém. Suroviny na krém pouze vyšleháme. Namažeme na suchou placku a na krém položíme placku druhou s ořechovou krustou.

Medové řezy s ořechy
2 (40%) 1 hlasů

Filed in: Dezerty, Moučníky, Narozeninové recepty, dorty