Recept na Smetanové preclíky

| 1.1.2012 | 0

Smetanové preclíky

Suroviny

  • 300g hladké mouky
  • 150g cukru
  • 125g másla
  • bílek
  • 3 lžíce zakysané smetany
  • půl lžičky kypřícího prášku do pečiva
  • špetka soli
  • lžička nastrouhané citrónové kůry
  • žloutek a lžíce mléka na potření
  • 2 lžíce krystalu na potření

Postup

Z mouky, másla ,prášku do pečiva, bílků, smetany ,soli a citrónové kůry vypracujeme těsto které zabalíme do potravinové fólie a dáme na 2 hodiny do lednice.

Pak těsto rozkrojíme na několik částí které jednotlivě rozválíme mezi dvěmi foliemi.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Z vyváleného těsta vykrajujeme preclíky které na plechu potřeme žloutkem s vejcem a posypeme cukrem.Nakonec preclíky upečeme.

Zhodnoť recept

Filed in: Jiné