Špagety jinak a chutně

| 5.8.2016 | 0

Všem známé špagety se sýrem a kečupem jsou levné, snadné a rychlé jídlo, které si připravujeme levou zadní od dětství, kdy jsme konečně zůstali dome bez rodičů. Ruku na srdce, pokud je kečup kupovaný, mnoho rajčat v něm nenajdeme. Zkuste si připravit špagety jinak – pořád nenáročné, o trochu dražší a o mnoho zdravější.

JESHOOTS / Pixabay

Na dvě porce budeme potřebovat:

  • Celozrnné špagety
  • Olej olivový, kuchyňský
  • Sůl
  • 2 stroužky česneku
  • 10 cherry rajčat
  • Sýr, nejlépe Parmezán či jiný tvrdý sýr
  • Různá semínka či oříšky dle chuti
  • Sušené bylinky

Postup:

Nejprve si do hrnce nalejeme vodu, osolíme a přidáme kuchyňský olej. Jakmile ji uvedeme k varu, přidáme polovinu balení celozrnných špaget (cca 125g) a čekáme do změknutí. Než se nám špagety uvaří, nakrájíme česnek na co nejmenší kousky, přepůlíme rajčata a do misky smícháme všechna semínka a oříšky, které máte k dispozici. Vhodné jsou například nesolené arašídy, nesolené kešu ořechy, sezamová semínka, slunečnicová semínka, dýňová semínka nebo vlašské ořechy. Nezapomeňte nastrouhat sýr a posekat bylinky, máte-li čerstvé.

Jakmile jsou špagety uvařené, scedíme je, vsypeme do mísy a prolejeme slunečnicovým olejem, aby byly hezky lesklé, přidáme bylinky a nasekaný česnek. Směs dobře promícháme a můžeme servírovat.

Na talíř servírujeme proolejované špagety s bylinkami a česnekem, posypeme připravenou směsí ořechů a semínek, posypeme sýrem a talíř ozdobíme deseti půlkami cherry rajčátek.

 

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Dobrou chuť.

Špagety jinak a chutně
Zhodnoť recept

Filed in: Těstoviny , kuskus