Brambory pečené, šťouchané

| 18.10.2010 | 0

Brambory pečené, šťouchané

Tenhle recept jsem vyštrachala v jedné starožitné kuchařce.:-)

Suroviny – 1,5 kg brambor, 15g soli, 50g sádla nebo másla, cibule, lžička kmínu.

Postup – Čistě omyté brambory uvaříme ve slupce do měkka.

Oloupeme je , rozmačkáme a opékáme na rozehřátém tuku, kde jsme předtím už trošku osmažili cibuli do zlatava.

Zasypeme je kmínem .

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Opékat je můžeme na pánvi nebo v troubě,aby měly pěkně křupavou kůrčičku.

Brambory pečené, šťouchané
Zhodnoť recept

Filed in: Levná jídla, Přílohy všední i nevšední, Recepty pro děti, Recepty typické české kuchyně, Recepty z brambor, Staročeská jídla