Myslivecké knoflíky

Suroviny

• 350g hladké mouky
• 50g moučkového cukru
• 180g másla
• 3 žloutky
• 2 lžíce mléka
• tuk na plech

Na sníh

• 3 bílky
• 200g cukru
• 200g mletých oříšků
• jádra ořechů na ozdobení

Postup

Mouku smícháme s cukrem, změklým máslem, žloutky a mlékem a vypracujeme těsto.Necháme v klidu odpočinout a po té ho vyválíme.Z plátu vykrajujeme malá kolečka které klademe na vymazaný plech.

Ušleháme sníh do kterého vmícháme cukr a mleté ořechy.Tuto směs po té klademe doprostřed koleček a nakonec na ně přidáme polovinu ořechu.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. Věděli jste, že Tescoma je česká značka? Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Knoflíky upečeme.