Recept na Myslivecké knoflíky
Myslivecké knoflíky
Suroviny
- 350g hladké mouky
- 50g moučkového cukru
- 180g másla
- 3 žloutky
- 2 lžíce mléka
- tuk na plech
Na sníh
- 3 bílky
- 200g cukru
- 200g mletých oříšků
- jádra ořechů na ozdobení
Postup
Mouku smícháme s cukrem, změklým máslem, žloutky a mlékem a vypracujeme těsto.Necháme v klidu odpočinout a po té ho vyválíme.Z plátu vykrajujeme malá kolečka které klademe na vymazaný plech.
Ušleháme sníh do kterého vmícháme cukr a mleté ořechy.Tuto směs po té klademe doprostřed koleček a nakonec na ně přidáme polovinu ořechu.
S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. |
|
Knoflíky upečeme.