Recept na Důlkové koláčky

| 15.1.2012 | 0

Důlkové koláčky

Suroviny

Na těsto

  • 150g másla
  • 100g cukru
  • 150-300g hrubé mouky
  • 2 vařené žloutky
  • 2 syrové žloutky
  • vanilka
  • citrónová kůra
  • Mouka na vál
  • Vejce na potření
  • zavařenina

Postup

Uvařené žloutky prolisujeme sítkem do mísy.Máslo našleháme a promícháme ho spolu se syrovými i uvařenými žloutky , cukrem, moukou ,tlučenou vanilkou a citrónovou kůrou.Vypracujeme těsto.

Z těsta tvoříme kuličky v nichž uděláme důlek  a klademe je na papírem vyložený pekáč.

Potřeme je rozšlehaným vejcem a dáme péci.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Hotové koláčky vyplníme zavařeninou.

Recept na Důlkové koláčky
Zhodnoť recept

Filed in: Jiné