Recept na Marcipánové perníčky

| 1.1.2012 | 0

Marcipánové perníčky

Suroviny

  • 400g hladké mouky
  • 250g cukru
  • 125g medu
  • 2 vejce
  • lžička mleté skořice
  • 2 lžičky perníkového koření
  • nastrouhaná kůra z bio citrónu
  • lžíce rumu
  • špetka soli
  • mouka na vál
  • 130g marcipánu na naplnění
  • tmavá a světlá čokoládová poleva

Postup

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Suroviny promícháme(mouku, med, vejce,cukr, perníkové koření,skořice, citrónovou kůru,rum a sůl)Uhněteme hebké těsto a rozválíme jej na placku.Formičkou vykrajujeme kolečka a doprostřed vložíme vždy kousek marcipánu.Upečeme je na pečícím papíře v troubě a po vychladnutí potřeme světlejší čokoládou.Na kterou uděláme tmavší čokoládou ještě proužky.

Recept na Marcipánové perníčky
Zhodnoť recept

Filed in: Čokoládové cukroví, Perníčky, Plněné cukroví, Rumové cukroví, Skořicové cukroví