Olejová bublanina

| 12.10.2010 | 0

Olejová bublanina

Suroviny – 1 a půl hrnku polohrubé mouky, hrnek krupicového cukru, hrnek mléka, tři čtvrtě hrnku oleje, 3 vejce, prášek do pečiva, lžíce hrubé mouky, tuk na vymazání + mouka na vysypání,ovoce jako třešně , meruňky, broskve,jahody asi 200-400g.

Postup – Oddělíme žloutky od bílků.

Z bílků ušleháme sníh.

Ostatní suroviny všechny promícháme.

Nejdříve ty suché, po té přilijeme ty tekuté a přidáme i žloutky.

Úplně nakonec přimícháme sníh a nalijeme do vymazaného pekáčku.

Posypeme ovocem a upečeme do růžova.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Upečenou buchtu poznáme tak že když do těsta píchneme špejlí tak se je po vyndání suchá.

Olejová bublanina
Zhodnoť recept

Filed in: Dezerty, Levná jídla, Moučníky, Recepty typické české kuchyně