Kde najít inspiraci

| 30.7.2012 | 0

Každý, kdo rád vaří nebo koho baví zkoušet nové věci, občas potřebuje najít novou inspiraci, aby v kuchyni nenastala nuda a nevařilo se neustále to samé dokola. Inspiraci můžou určitě poskytnout nejrůznější z početných pořadů o vaření, které v současné době běží v televizi, druhou možností jsou pak ale kuchařky. Jejich výhodou určitě je, že můžete do knihy kdykoli nahlédnout a to i v průběhu vaření. I na internetu je množství stránek zaměřených na recepty, které ale často vkládají samy české kuchařky, což se hodí hlavně na klasickou českou kuchyni a pečení českých dobrot.

Ať už je nakoupíte přes klasické kamenné, internetové nebo mobilní knihkupectví, každá kniha o vaření poskytuje jiný úhel pohledu. Můžete si pořídit kuchařku se zaměřením na dietní stravu, hrníčkovou kuchařku pro lenošnější kuchaře, kteří neradi odměřují, ale i spoustu dalších.

Velice oblíbené je vaření podle slavných. V poslední době je na pultech knihkupectví možno najít i kuchařské příručky Zdeňka Pohlreicha, který do českého vaření vnesl naprosto netradiční, svěží až poněkud břitký vánek (spíše vánici). Kuchařky jdou, ačkoli se to může zdát nemožné, na odbyt v podstatě stejně jako třeba detektivky.

Na léto se skvěle hodí hlavně grilovací kuchařky, jako je třeba právě kniha Šéf na grilu pana Pohlreicha, která vyšla dokonce ve dvou dílech. Nemyslete si ale, že kuchařky se zaměřují jen a výhradně na jídla. Jestli rádi pijete kávu, můžete si pořídit knihu o kávách a jejich přípravě. Pakliže vám chutná frappé, laté nebo moccachino, zvládnete je podle podobné knihy připravit.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Vaření, ale také pečení, grilování nebo dušení v papiňáku, všechny tyto metody přípravy jídel najdete ve specializovaných kuchařkách.

Zhodnoť recept

Filed in: Tipy do kuchyně