Linecké cukroví s pudinkem

| 28.7.2012 | 0

Linecké cukroví s pudinkem

Cukroví je příjemnou nutností, která patří tradičně k Vánocům. Připravte si i vy toto skvělé a jemné linecké.

Přísady

Linecké cukroví

  • 300 g polohrubé mouky
  • 150 g práškového cukru
  • 140 g vanilkového pudinku v prášku (3,5 sáčku)
  • špetka prášku do pečiva
  • 175 g másla
  • 1 vejce
  • 1 žloutek
  • marmeláda
  • cukr na posypání

Postup

  1. V míse promícháme mouku, cukr, pudink v prášku a špetku prášku do pečiva.
  2. Poté přidáme máslo, které nakrájíme na kousky, vejce a žloutek. Těsto co nejlépe propracujeme.
  3. Těsto schováme do lednice na hodinu. Nezapomeneme jej zabalit do fólie.
  4. Pak těsto vyválíme a vykrajujeme hvězdičky a různé tvary.
  5. Pečeme v troubě na 180°C několik minut, dokud nebude cukroví zlatavé.
  6. Až cukroví vychladne, tak linecké cukroví slepíme s marmeládou a jemně popráškujeme cukrem. Díku pudinku bude cukroví jemné a velmi chutné.

Druhou možností je připravit toto linecké s pudinkem jako strojkové. Těsto dáme do strojku, protlačíme tyčinky a pak pokračujeme stejným způsobem.

Linecké cukroví s pudinkem pečeme dva týdny před Vánocemi, aby bylo tak akorát jemné a vláčné.
Tip: vyzkoušejte přidat i jiný pudink než vanilkový.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Více informací naleznete zde: www.vanocnicukrovi.info.

Zhodnoť recept

Filed in: Cukroví