Recept na Mandlové perníčky

| 18.1.2012 | 0

Mandlové perníčky

Suroviny

  • 180g hladké mouky
  • 1/3 perníkové prášku do pečiva
  • 120g medu
  • 50g pískového cukru
  • 30g másla
  • vejce
  • 100g sekaných mandlí
  • tuk na plech
  • vejce na potření
  • loupané mandle na ozdobu

Postup

Med ,cukr a tuk rozpustíme ve vodní lázni rozmícháme do hladka.Mouku smícháme s práškem do pečiva, mandlemi, vejcem a teplou směsí.Vypracujeme těsto.Zabalíme ho do folie a necháme v chladu odležet.Po té jej vyválíme na válu a vykrajujeme z něj různé tvary.Ty potřeme rozšlehaným vejce a ozdobíme dle fantazie oloupanými pokrájenými mandlemi.Upečeme.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Necháme odpočinout několik dní v chladu.

Recept na Mandlové perníčky
Zhodnoť recept

Filed in: Mandlové cukroví, Perníčky