Gulášová polévka

| 10.10.2010 | 0

Gulášová polévka

Tuhle polívku můžete využít i jako sytou večeři. Vše děti jí budou zbožňovat.

Suroviny – 2 cibule, 2 lžíce oleje, lžička sladké mleté papriky, 300g hovězí kližky, špetka pálivé papriky, mletý pepř, sůl, 3 brambory, 2 stroužky rozetřeného česneku, 1- 1.5 litru vody, 1-2  lžíce hladké mouky , lžíce majoránky.

Postup – Cibulku oloupeme a pokrájíme na kostičky a dáme smažit na olej do růžova.

Maso omyjeme a pokrájíme na  malé kostičky a přidáme k cibuli a osmažíme zprudka ze všech stran.

Okořeníme , osolíme, podlijeme vodou,zakryjeme pokličkou a dusíme do měkka.

Asi 20 minut před koncem přidáme rozetřený česnek, majoránku a oloupané,pokrájené brambory pokrájené na kostičky.

A dodusíme do měkka.

Polévku zahustíme jíškou z hladké mouky a vody a asi 5 minut povaříme.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Můžeme podávat s pečivem-chlebem či rohlíkem.

Gulášová polévka
5 (100%) 1 hlasů

Filed in: Levná jídla, Polévky